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手作りあん蒸しパン

本日はあん入りの蒸しパンにしてみました! あんこのおやつはリクエストの多いメニューです♪
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抹茶蒸しパンを作りました。

今日は、抹茶蒸しパンを手作りしました。中には抹茶味のチョコレートが入っています。 ミキサー食の方々へは抹茶プリンをご用意しました。
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ひなまつりメニュー

3月になりましたので、今日は ひなまつりメニューを提供しました。昼食はちらし寿司です。 下の写真で左側はミキサー食の方に提供した ちらし寿司です。 こちらは、ちらし寿司のおにぎりです。厨房スタッフの素敵な気づかいで今日は特別なおにぎりです🍙...
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本日はバレンタインメニューです

昼食はふんわり玉子がかかったオムライスでした。 おやつは、チョコマフィンを作成しました。(マフィンの中にチョコレートが入ってます。) ミキサー食の方へはチョコプリンをご用意しました。 真ん中のピンク色は苺のフルーチェを入れました。
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出張お寿司屋さん

今回は「出張お寿司屋さん」に初挑戦しました。メニューは、マグロ2貫、ネギトロ、いなり寿司2貫を入居者様の目の前で握ります。 下の写真は刻みの方へご用意したものです。 握ることに夢中になって、握っている最中の写真を撮り忘れてしまいました。 準...
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おやつにお寿司を食べました。

ご利用者様何名かに「何か食べたいものありますか。」と質問すると、必ず挙げられるのが「お寿司」です。 当日の昼食のときに、ご利用者様のもとを尋ねると、「今日のおやつは、お寿司なの。ねぎとろ寿司ですって。楽しみ~。」と仰っていました。 おやつの...
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いなり寿司を作りました。

本日は手作りおやつとして、いなり寿司を提供しました。 刻みの方々には、お稲荷さんの皮を細かく刻んだものをご用意しました。 ご利用者さまより、「美味しかったです。」と嬉しい感想を頂くことができました。
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福袋レクを開催しました

お正月ですので、おやつの時間に福袋を皆さんに選んでいただきました。 中身はバラバラで何が入っているかは、お楽しみです。今回は大当たりもあります!大当たりは、カップラーメンや缶コーヒーなど1つお好きなものを選んでいただきます。 どれにしようか...